Artadi
En Artadi los vinos se hacen en el viñedo y sus secretos reposan y se guardan con celo en la bodega. Primera bodega en abandonar la D.O.Ca.Rioja como diferenciación de los vinos que se elaboran bajo esa etiqueta. Entendemos la elaboración del buen vino bajo los conceptos de transformación, evolución y entropía como procesos de vida. Levaduras autóctonas, contenidos bajos de sulfuro, ausencia de tratamientos químicos, trabajos por gravedad, respeto a la evolución, adoración a la vida… Confidencias que reposan junto al vino y que favorecen la riqueza patrimonial de una viticultura compleja y llena de matices. Con la ausencia absoluta en nuestros viñedos de fertilizantes y sustancias químicas de síntesis, ayudamos a mantener vivo el ecosistema vitícola y a elaborar vinos llenos de vida.
El valor de los grandes vinos está íntimamente ligado al suelo y a sus gentes. El Terroir como proyecto vitícola de Artadi, la pasión por las cosas bien hechas, el respeto al patrimonio histórico, el amor a la naturaleza, la personalización de nuestros vinos… estos son los motivos por los que trabajamos cada día para elaborar un vino único.
