Bodegas Vidular

Bodegas Vidular se encuentra en Vidular, en la Junta de Voto. Al inicio del proyecto, su necesidad principal era encontrar una finca con un mínimo de 5 hectáreas de terreno que estuviera próxima a la costa y que tuviera una construcción tradicional para poder reconvertirla en bodega. El paisaje pintoresco de la zona y el hecho de que justo en el centro de la finca hubiera una casa montañesa de más de 200 años de antigüedad que poco a poco hemos ido habilitando como comedor y alojamiento rural fueron los factores que les ayudaron a decidirse. A nivel de plantación de viñedos, una vez que comprobaron la idoneidad de los terrenos de Vidular se han ido expandiendo y acercando más a la costa plantando otras 4 hectáreas de viñedo en Castillo 7 Villas y las 3 hectáreas de plantación que existen en Noja.

Las variedades de uva con las que trabajan son chardonnay, albariño y treixadura.