Viña El Pisón Artadi
375,00 € IVA incl.
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: Vinos sin IG
| Bodega: | Artadi |
|---|---|
| Denominación de origen: | Vinos sin IG |
| Clase de vino: | Crianza |
| Tipo de vino: | Tinto |
| Tipo de uva: | Tempranillo |
| Añada: | 2016 |
| % Alcohol: | 14.00 |
Viña Pisón de Bodegas Artadi es un vino único, de producción muy limitada.
Vendimia
Está elaborado con 100% uva tempranillo vendimiada a mano en cajas de 15 kg. de viñedos situados en Laguardia (Rioja Alavesa) de suelo arcillo-calcáreo. No se emplean pesticidas ni herbicidas en las viñas.
Vinificación
Maceración en frío en depósitos abiertos de madera durante 24-48 horas, fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Fermentación maloláctica en barrica.
Crianza
Crianza durante 12-14 meses en barrica de roble francés nueva.
Temperatura de consumo: 16-18ºC. Se recomienda decantar una hora antes de su consumo.
Color rojo picota intenso, capa media-alta.
Nariz compleja, con recuerdos a frutas, minerales y notas balsámicas.
Boca frutal, con cuerpo medio. Redondo, elegante con final largo y persistente.
Para acompañar este vino recomendamos:
- Carne roja a la brasa
- Caza
- Embutidos y quesos curados
- Guía Peñín: 98 puntos sobre 100.
- Wine Advocate (Puntos Parker): 99 puntos sobre 100